Une distillerie encore plus écologique pour 2017

distillerie2017

 

Une nouvelle distillerie est en cours de réalisation, plus respectueuse de l’environnement, les maîtres mots sont économie d’eau, économie d’énergie, et maintien des systèmes traditionnels.

Ce sera en fait la grande sœur de la distillerie actuellement en fonctionnement qui date de 1920. Cette nouvelle distillerie reprendra les même procédés écologiques mais sera simplement plus performante grâce à une meilleure connaissance technique des process énergétiques.

Nous suivons le projet avec le CRIEPPAM, organisme de référence dans les plantes aromatiques. Cette distillerie est une première, géothermie, récupération calorifique, production d’énergie par cellules photovoltaïque…. il se pourrait que les bilans énergétiques soient exceptionnels. Nous vous invitons à vous déplacer.

 

Les visites sont gratuites!

Nous espérons vous y recevoir à compter de l’été 2017 ! Pensez à nous prévenir à l’avance de votre venue.

Merci,

et à bientôt

 

 

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